4 порции

Распечатать

Ингредиенты

Мякоть тыквы	400 г
Мякоть телятины	500 г
Репчатый лук	2 шт.
Морковь	1 шт.
Зеленый горошек	100 г
Картофель	3 шт.
Вода	1/2 мерных стакана
Томаты в собственном соку	2 ст. л.
Растительное масло	4 ст. л.
Тимьян	1/2 ч.л.
Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление

Морковь и лук нарежьте дольками, мясо, тыкву и картофель – средними кубиками.
В чашу мультишефа влейте растительное масло, выберите программу Жарка, время 10 минут и, не закрывая крышку, нажмите Старт. Добавьте морковь, лук и обжарьте, помешивая. Добавьте мясо и томаты. Перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Добавьте тыкву, картофель, зеленый горошек, тимьян, воду, соль, перец. Закройте крышку, выберите программу Тушение, время 20 минут и нажмите Старт.

Техника

все