Запеченные помидоры с шампиньонами и фетой
Автор: Микеле Ланзани
2 порции
15 - 30 минут
Ингредиенты
| Томаты | 2 |
| Маслины | 10 г |
| Листья базилика | 6 |
| Оливковое масло | 10 мл |
| Черный хлеб | 10 г |
| Сыр «Фета» | 40 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| Соль по вкусу | |
| Свежемолотый перец по вкусу |
Приготовление
- Срежьте у томатов «крышечки», а сердцевину выньте при помощи чайной ложки. Отделите семечки, а мякоть нарежьте. Следом измельчите маслины, сыр, шампиньоны и листики базилика. Перемешайте и добавьте раскрошенный хлеб.
- Полученной смесью нафаршируйте томаты и закройте их «крышечкой».
- В чашу мультишефа влейте 2 мерных стакана воды, установите решетку для приготовления на пару, выложите на нее томаты, закройте крышку и готовьте на режиме Мультиповар 18 минут при температуре 140 °C.
- Выложите готовые томаты на тарелку, сбрызнете оливковым маслом и украсьте зеленью.
Техника
все
Отправить на почту
Рецепт отправлен
