Как приготовить интересные смузи в домашних условиях

Трудно представить себе что-то более простое, чем смузи — однородный коктейль из мягких фруктов и ягод. Это очень вкусный напиток, который отлично насыщает и утоляет жажду. В домашних условиях смузи готовят в блендере, причем можно использовать практически любые модели. В этом материале мы расскажем, как приготовить смузи дома и поделимся простыми рецептами.

Банановый смузи

Для этого нам понадобятся:

1. банан;
2. кефир (или ряженка, или йогурт);
3. молоко (можно соевое или кокосовое).

Все ингредиенты добавляем в блендер и тщательно взбиваем около 10 секунд. Напиток готов. Смузи получается очень сладкий благодаря банану, так что добавлять сахар не нужно. Если добавить в смузи овсянку, получится отличное блюдо для завтрака.

Смузи «Пина колада»

Берем следующие ингредиенты:

1. банан;
2. фруктовый сорбет (лучше всего манго);
3. кокосовое молоко;
4. ананасовый сок.

На одну порцию нам понадобится один банан, столовая ложка сорбета и по одной части молока и сока. Пропорции компонентов можно варьировать. Взбиваем и получаем замечательный безалкогольный коктейль, который отлично подойдет к фруктам.

Смузи «Кровавая Мэри» со свеклой и апельсином

Довольно любопытный смузи. Понадобятся следующие продукты:

1. небольшая вареная свекла;
2. один апельсин;
3. тертый имбирь — половина чайной ложки;
4. стакан апельсинового сока.

Взбиваем все вместе. В итоге получается очень легкий и приятный напиток.

Основные правила приготовления смузи дома

Вы легко можете придумать свои рецепты смузи, следуя простым правилам. У каждого напитка есть основа: йогурт, молоко, сок. От этого зависит консистенция и базовый вкус.

Затем к основе добавляем фрукты и овощи — главное, чтобы они были достаточно мягкие. Хотя мощные блендеры типа BORK B800 могут легко перемалывать и орехи. Еще один момент — не стоит смешивать зелень и ягоды. Вкус может получиться отменным, а вот внешний вид способен существенно пошатнуть вашу кулинарную репутацию.