Мини-печь для дома — настоящая находка для хозяев квартир, где кухня не отличается большой площадью. Занимая намного меньше места, чем духовой шкаф, такой прибор позволяет запекать мясо, рыбу или овощи, готовить пиццу и даже печь пироги. Рассмотрим это полезное устройство подробнее и поговорим об особенностях выбора.
Основные элементы мини-печей
Для хозяев дома, накрывающих стол, этот прибор станет отличным помощником. Чтобы приготовить нарезку из того или иного продукта, его нужно поместить в каретку устройства и продвигать навстречу ножу, нарезающему кусочки необходимой толщины.
Современная электрическая мини-печь включает:
- стеклянную жаростойкую дверцу;
- решетки, на которые устанавливается противень;
- направляющие для решеток;
- поддон для защиты нагревательного элемента от разбрызгивающегося жира, а также крошек;
- вертел, необходимый при готовке на гриле;
- противни различной глубины.
Внутренняя поверхность печи имеет специальное покрытие, благодаря которому упрощается уход за прибором и повышается его долговечность. Жар в печке во время готовки распределяется равномерно благодаря предусмотренной функции конвекции.
Особенности мини-печей
Мини-печь имеет ряд положительных сторон, которые делают ее даже лучше, чем стандартный духовой шкаф.
- Экономия кухонного пространства.
- Множество режимов готовки.
- Большое количество специальных функций.
- Равномерное распределение горячего воздуха, пропекающего блюдо с каждой стороны.
- слабая теплоизоляция;
- недостаточно точная настройка терморегулятора.
- агрегаты на 9–12 л очень компактны, вмещают один противень и могут использоваться семьей из 2 человек;
- печи на 18–22 л крупнее, но дают больше возможностей в плане готовки и оснащены дополнительными функциями — гриль, разморозка и т. д.;
- максимальный объем таких устройств — 26–45 л. Такие приборы оптимальны для большой семьи или для профессионального приготовления различных блюд.
- мощность самых маленьких печей не превышает 900 Вт;
- среднеразмерным агрегатам требуется 1000–2000 Вт;
- крупные приборы потребляют больше всего энергии (от 2500 Вт).
- Механическое — рукоятки. Чаще используется в бюджетных устройствах, его плюсами являются простота и надежность.
- Электронное — сенсорные кнопки. Удобное и многофункциональное, но у недорогих печек случаются сбои в работе сенсорного управления.
- верхний нагрев для образования хрустящей корочки;
- нижний нагрев для запекания;
- комбинированный нагрев для равномерного выпекания;
- гриль;
- приготовление пиццы или тостов;
- разморозка;
- обжарка.
Кроме того, устройство можно установить на уровне рук и при использовании не наклоняться для того, чтобы извлечь противень.
Существуют у мини-печей и свои минусы, но они свойственны отдельным моделям, а не всему сегменту приборов. При правильном выборе можно приобрести устройство, лишенное таких недостатков, как:
Кроме того, у многих бюджетных моделей со временем ухудшаются эксплуатационные качества: устройство хуже держит температуру и нагревается не так быстро, как раньше.
Как выбрать лучшую мини-печь
Большой выбор мини-печей на современном рынке позволяет любому покупателю подобрать подходящий для себя вариант по размерам, мощности и функционалу. При этом следует учесть ряд основных параметров.
Объем
Емкость мини-печей составляет 9–45 литров. При выборе нужно учитывать, сколько человек в семье и каков размер блюд, которые планируется готовить:
Мощность
Этот параметр напрямую связан с объемом:
Тип управления
Качество покрытия
Перед покупкой выбранной модели проверьте состояние внутреннего покрытия, отсутствие на нем видимых повреждений. При покупке через интернет проверка происходит при доставке товара. Качество покрытия напрямую влияет на долговечность мини-печи.
Дверца
Для изготовления дверцы используется одинарное или двойное стекло. Преимущество первого варианта — более низкая цена. Двойные стекла лучше сохраняют тепло и меньше греются во время приготовления пищи.
Режимы готовки
Современные электропечи, кроме выпекания, имеют множество других функций:
Ознакомьтесь с возможностями, функциями и характеристиками электрических мини-печей BORK W500, W551 на страницах товаров в каталоге.
- 8 автоматических программ
- 4 нагревательных элемента
- IQ-распределение мощности
- Камера объемом 22 л
- 9 автоматических программ
- 5 нагревательных элементов
- Быстрое приготовление
- Широкий диапазон температуры: 160-400 °C
- 7 автопрограмм для запекания пиццы, сэндвичей и овощей
- Стальной корпус с термоизоляцией
Вы можете выбрать и приобрести в интернет-бутике BORK или в фирменных бутиках.